餐廳出品定位和策略
莎莎丫頭
一、出品標注 以中餐為主要出品份額,咖啡、茶為出品的花色點綴。其中中餐包括本地海鮮、粵菜、川菜、廣式點心、本地主食及滬杭冷菜,中餐出品品種精挑細選,主要以精致、清爽、別類、中、高檔次為菜品的經營范圍,不求多、但求精的正確出品標注,中餐出品的類別中當以本地海鮮和粵菜為主攻菜系,是為本指路人地圖標注服務中心的主打產品,市場對比性強。考慮到市場競爭的因素,本幫菜的出品效果逾越市場的可能性不高,本指路人地圖標注服務中心則要另辟新徑,在粵菜、川菜、廣式點心的出品上有所份額,建立在少而精的基礎上,以適應本指路人地圖標注服務中心整體經營標注和市場需求。則這一出品便可成為本指路人地圖標注服務中心出品的有力輔助。 根據本指路人地圖標注服務中心中餐和咖啡相結合的經營標注,在咖啡營業時段推出中
2021-09-23 17:41:30 1215查看 0回答
得搜見到你煩惱
2021-09-23 17:41:30 570查看 1回答
桃子
2021-09-23 17:42:53 470查看 6回答
2021-09-23 17:43:45 484查看 0回答
TIEN Z
2021-09-23 17:46:25 507查看 2回答